Dr Jean-Marie Marineau
Le jeûne protéiné
Editions Quebecor
Le mot de l'éditeur : Le jeûne protéiné
Le jeûne protéiné est une méthode d'amaigrissement sûre et rapide,créée il y a près de trois décennies et basée sur des données scientifiques rigoureuses. Elle a permis à des milliers de personnes d'atteindre leur poids santé et,surtout,de le maintenir.
Le jeûne protéiné consiste à ingérer,au cours d'une journée,des protéines d'une grande digestibilité et d'une haute valeur biologique,et à inclure dans son alimentation un apport précis en sels minéraux,en vitamines et en fibres.
Un programme d'activité physique complet,simple et adapté à tous accompagne le régime. De plus,une attention particulière est portée à la modification du comportement,puisque l'approche comportementale est la pierre angulaire du succès durable dans toute cure d'amaigrissement.
Aucun régime ne peut offrir autant d'avantages que le jeûne protéiné.
A vous de les découvrir.
L'auteur ,un médecin généraliste expérimenté,s'intéresse depuis trente ans aux problèmes liés à la nutritionet,en particulier,au traitement de l'obésité.Il a formé plusieurs centaines de médecins,tant en Amérique qu'en Europe.Le docteur Marineau est aussi membre de plusieurs associations médicales américaines et européennes.

